Tomasu Soy Salt 135gr

Beschrijving

Dit is onze Tomasu Salt, gemaakt van gros sel de Guérande, handgeoogst in Bretagne, Frankrijk. Omdat dit zout een van onze vier basisingrediënten is, was het een logische stap om een met sojasaus doordrenkt zout te creëren. We vullen vaten met het zout en voegen daar versgeperste sojasaus aan toe. Zo kunnen de smaken langzaam samensmelten en rijpen, wat resulteert in een uniek smaakvol zout.